中國經(jīng)濟迅猛發(fā)展，走在經(jīng)濟發(fā)展前沿的連鎖餐飲業(yè)更甚，近年來(lái)，中國連鎖餐飲品牌化、集團化趨勢日益顯著(zhù)，但與世界頂級相比無(wú)論在“量”還是“質(zhì)”上仍然存在著(zhù)較大差距，在連鎖餐飲品牌建設、內部協(xié)調方面的研究還顯生澀，蘊含著(zhù)巨大的發(fā)展潛力。
餐飲連鎖是競爭激烈的行業(yè)，也是受到大眾緊密關(guān)注的行業(yè)，吸引顧客需要獨特的菜品風(fēng)格，良好的餐飲環(huán)境，物有所值的價(jià)格，但失去顧客往往可能只需要一只小小的蒼蠅。餐飲業(yè)與食品密不可分的關(guān)系，讓它很難成為蟲(chóng)害的絕緣體，而餐廳的食品衛生已成為諸多企業(yè)的棘手話(huà)題。
● 如何積極幫助您消除蟲(chóng)害風(fēng)險？
● 如何幫助您教育員工預防害蟲(chóng)？
● 如何幫助您建立害蟲(chóng)管理系統順利通過(guò)各種國際認證？
● 如何讓害蟲(chóng)管理為連鎖餐飲品牌形象加分，打造自己的賣(mài)點(diǎn)，與周邊形成區隔和強勢的競爭力？
清波控蟲(chóng)蟲(chóng)害防治解決方案基于國際公認的IPM（綜合蟲(chóng)害治理），重視蟲(chóng)害風(fēng)險管理，通過(guò)對您的日常運營(yíng)、餐廳的特性以及對設施結構、蟲(chóng)害習性和生物學(xué)知識相結合的分析，識別餐廳不同蟲(chóng)害的風(fēng)險區域，定制出各類(lèi)害蟲(chóng)的優(yōu)質(zhì)解決方案，保障您的食品安全，提升餐廳安全衛生的就餐環(huán)境，為您贏(yíng)得更多客戶(hù)。
第一階段：準確的事前調查
● 侵入途徑、入侵風(fēng)險點(diǎn)、棲息地、脆弱區域。
● 對連鎖餐飲內的所有區域進(jìn)行區域化分類(lèi)—根據不同區域的不同特點(diǎn)進(jìn)行管理。
● 調查主要孳生害蟲(chóng)—了解孳生頻率、棲息程度、不同害蟲(chóng)的習性。
● 向連鎖餐飲方免費提供—害蟲(chóng)風(fēng)險等級評估，綜合控制檢查報告，會(huì )針對如何減低蟲(chóng)害風(fēng)險，如何預防蟲(chóng)害為您提出相應的建議。
第二階段：以安全的藥劑和工作方法實(shí)施防治
● 老鼠—依據各區域環(huán)境特點(diǎn)，采取不同的防鼠系統和藥劑消除。
● 蟑螂、螞蟻、跳蚤、臭蟲(chóng)—根據不同害蟲(chóng)的特點(diǎn)選定合適的系統和藥劑消除。
● 蒼蠅、蚊子—使用藥劑和先進(jìn)裝備， 進(jìn)行綜合管理。
● 脆弱區域—隨著(zhù)季節的變化不斷變更消除方法，進(jìn)行重點(diǎn)管理安裝專(zhuān)業(yè)的滅蠅燈、捕蚊器，建立蚊子和蒼蠅防治體系。
第三階段：服務(wù)后的監測
● 提供有關(guān)服務(wù)情況的書(shū)面資料—提供服務(wù)報告。
● 定期監測—了解害蟲(chóng)是否復發(fā)。
● 定期勘查服務(wù)—預防外部害蟲(chóng)侵入。
● 24小時(shí)待命—投訴時(shí)按預約時(shí)間上門(mén)處理。
